Le soja est-il vraiment bénéfique pour le corps ?
Le soja est un haricot oléagineux originaire de l’Asie de l’Est. Très riche en protéines, environ 40%, le soja est très appréciée et constitue d’ailleurs une alternative très satisfaisante aux protéines animales. La teneur en graisse insaturée du soja fait d’elle un produit alimentaire qui n’est plus seulement sollicité par les végétariens ou les végétaliens,… Read More »
